Солёная икра кеты — это не только деликатес, но и важный элемент славянской кухни, который привлекает гурманов со всего мира. Кета, или красная рыба, славится своими крупными и яркими икринками, которые обладают насыщенным вкусом и характерным ароматом.
Одним из главных преимуществ солёной икры кеты является её питательная ценность. Она богата omega-3 жирными кислотами, которые полезны для сердечно-сосудистой системы, а также витаминами и минералами, такими как витамин A, В, D, Е фосфором, кальцием, калием, натрием, магнием, железом, селеном, йодом. Это делает икру не только вкусным угощением, но и полезным продуктом для здоровья.
Совмещение солёной икры кеты с различными блюдами открывает множество кулинарных горизонтов. Её можно подавать на бутербродах, в салатах или же использовать в качестве гарнира к рыбе и мясу. Каждый повар может найти свой уникальный способ подчеркнуть вкус этого деликатеса, добавляя к нему элементы творчества и фантазии.
У нас в магазине в наличии икра кеты шоковой заморозки в упаковках 150 гр (45 лв) и 250 гр (75 лв).
Как правильно разморозить красную икру?
Поставить в бытовой холодильник на 6-8 часов в зависимости от объёма упаковки. Обратите внимание – не на стол, а в холодильник. Только постепенная смена температуры разморозки сохраняет качество, натуральный вкус и аромат. После дефростации икру можно подавать на стол.
Срок годности после разморозки 5 дней в холодильнике, так как она не содержит консервантов, что позволяет сохранить истинный вкус красной икры.
Магазин находится в г. Бургас на ул. Св. Св. Кирил и Методий 62. Работаем с 11 до 19 без выходных. Икру отправляем по Болгарии в термобоксах