Вяленая Цаца — закуска к пиву

Описание

Вяленая цаца (европейский шпрот) — идеальная закуска к пиву. Эта маленькая рыбка является символом Черноморского побережья Болгарии. Обычно ее едят жареной. А мы ее вялим, и получается отличная закуска к пиву! С холодным пивом в хорошей компании съедается незаметно.

Вяленая цаца — это вкусная и диетическая закуска к пиву. Пищевая ценность на 100 г.: Белки — 17,1 г. , Жиры — 7,60 г.  , Калорийность — 136,8 кКал. В нашей упаковке содержится 75г. На фото реальная порция на тарелке диаметром 20 см. Срок хранения в холодильнике до 3-х месяцев.

Мы называем эту рыбку черноморской килькой, а болгары дали ей ласковое название «цаца». Впрочем, можно услышать и другие названия цацы — «копърка» и «трицона». Цаца — стайная черноморская рыба, которая размножается практически круглый год. Является пищей для хищных рыб и дельфинов.  Больше интересных фактов об этой рыбе читайте в нашем Рыбном блоге.

Читайте также Лето в Бургасе. Как провести время, куда пойти с детьми и без